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Curso "Alimentação na Época dos Descobrimentos": cassete 2

Description level
Instalation unit Instalation unit
Reference code
PT/TT/CNCDP/A/001/0175
Title type
Atribuído
Date range
1993-08-20 Date is certain to 1993-08-20 Date is certain
Dimension and support
1 cassete áudio (01:35:12); magnético-analógico
Scope and content
Gravação de parte do curso "Alimentação na época dos Descobrimentos", integrado no "Seminário João de Barros (para a História)".

Inclui:

- sessão "A mesa e o poder: os jantares da Inquisição e as finanças do Santo Ofício", oradora Piedade Braga Santos (Universidade de Évora) - intervenção da oradora e debate;

- sessão "Os sabores da Expansão: continuidades e rupturas nos hábitos alimentares portugueses no Antigo Regime", orador Carlos Veloso (Escola Superior de Tecnologia de Tomar) - início da intervenção do orador.
Physical location
Comissão Nacional para as Comemorações dos Descobrimentos Portugueses, Suportes legíveis por máquina (cassetes áudio), cx. 6, n.º 175
Previous location
Comissão Nacional para as Comemorações dos Descobrimentos Portugueses, Multimédia, GT 0911
Language of the material
Português e Italiano.
Physical characteristics and technical requirements
Leitor analógico de cassetes áudio.
Type of container
Outro
Alternative form available
Cópia em formato digital: ficheiro PT-TT-CNCDP-0911_M0001 (1.ª parte, 00:47:33); ficheiro PT-TT-CNCDP-0911_M0002 (2.ª parte, 00:47:39).
Related material
Relação completiva: Portugal, Torre do Tombo, Comissão Nacional para as Comemorações dos Descobrimentos Portugueses, Suportes legíveis por máquina (cassetes áudio), cx. 6, n.º 174 a 179 - gravações de sessões anterior e subsequentes do mesmo curso.
Creation date
07/11/2022 10:18:49
Last modification
07/11/2022 11:19:12